UNA NOCHE EN LA FRAGUA
Era jueves y llovía,
las once y media en la fragua,
era jueves y llovía
y caía mas que agua
No es buen día de matanza,
de toros ni procesiones,
las once y media en la fragua
y se nombran comisiones
Para selección del cerdo
en un cásting han pensado,
el asunto es para Antonio
pues es ilustre letrado
Dice buscar gorrino,
puerco,marrano o gocho,
que guste escuchar la gaita,
con gracia y que sea marchoso
Será a estilo vidrialés
lo tocante al sacrificio,
el hacer de tres intentos,
media docena orificios
Chamusques y tuestes varios,
a Ismael por mayoría,
todos sabemos porqué,
era jueves y llovía
Que si mejor con retama,
que no, que queda quemado,
¿consultamos al herrero?,
con helecho ha confirmado
De tripas y condimentos
Jusep es comisionat
con hogazas de Ledesma
para hacer el farinat
Para animar la joriza
se ha encargado don Manuel,
que nos toque la zambomba
la zanfonia y el rabel
Nos servirá el cafelito,
las pastas con aguardiente,
y el hígado encebollado
con las chichas en reciente
Por cierto se andan buscando
chambras para la ocasión,
negras, con mucho vuelo,
en que rece la inscripción:
"In memoriam del gorrino
que en Servández fallecía"
que Diós lo tenga en la gloria
y era jueves; y llovía.
M.de los Mojones 05.11.2005