JURAMENTO DE LA CAFETERA

Como el Cid al rey Alfonso
Que juró en Santa Gadea
Sobre cerrojo de hierro
Y ballesta de madera

Quiso el señor de la Junta
Ingeniero,o lo que fuera
Lo hiciese yo ante la Biblia
Versando de esta manera:

Juro por Dios y la Patria
Que este café de perol
Por mucha brasa que le eche
Nunca almacena presión.

JOTA DEL ESTATUTO.(machista radical)

Dicen que los de las gaitas

andan queriendo pillar

una especie de bareto

chiringuito “pa” jalar.

Estribillo

Ay los jueves,los jueves,los jueves

que los martes Antonio no puede

que ya es jueves,ya es jueves,ya es jueves

son y media pasadas las nueve.

Haremos los estatutos

un puntazo original

las mujeres como reinas

cual machismo radical.

estrib.

Uno propone los "riles"

como plato principal

y una cuartilla de vino

por barba para cenar.

estrib

Otro dice que ternera

pero que sea de morucha

en chuletón o espetadas

que para eso el tiene muchas.

estrib.

Jamón y queso tendremos

para (j)hartar un convento

y una sartena huevos

"pa" (j)huntar en el momento.

estrib.

Tendremos que hacer un himno

seguramente una jota

si no encontramos un ritmo

que termine como bota.

etrib.final

Que ya es jueves,ya es jueves,ya es jueves

son y media pasadas las nueve

ay que jueves ,que jueves,que jueves

son las doce y que tajá se tienen.

JURAMENTO DEL PIBÓN

Yó, fulanita de tal

como se me ha demandado

he, el estatuto acatado

aunque sea radical.

Y respetaré los jueves

dedicado a los amigos

que es noche de juerga y vino

pues es cuando Antonio puede.

Que es del todo obligación

para ser de este “convento”

el hacer el juramento

aunque se sea un pibón.

EL LUNES DE AGUAS

EL LUNES DE AGUAS

Gentes de todas las tierras
de muchas artes y oficios
contaros quiero esta historia
que es de gula y otros vicios.

Hubo en el bajo medievo
en esta urbe lujuriosa
notoria casa de citas
de alternes y demás cosas.

Allí los hombres del lugar
iban a lo del fornicio
ignorando mientras tanto
las misas y otros oficios

Y como todos sabemos
cuan difícil es combinar
los asuntos de la iglesia
con las cosas del buen folgar.

Ocurriósele al concejo
que pasado el carnaval
padre putas con su prole
marchasen al arrabal.

Mas pasada la cuaresma
el dueño de la mancebía
las retorna aquesta orilla
entre grande algarabía.

Y como en esta mi tierra
Si algo se ha de celebrar
en lo primero que piensan
es en algo para jalar.

Se preñaron una hogaza
con lo mejor del cochino
salchichón,chorizo,lomo
y el jamón con su tocino.

Y apareció el lunes de aguas
los edictos del alcalde
trabajar por la mañana
e ir al campo por la tarde

Y de paso descubrieron
las mantas de esas de tiras
la tortilla ,la fiambrera
y el merendar con hormigas.

El prado de panaderos
Gargabete,la Aldehuela
y que hornazo con tajadas
el mejor el de la abuela.

P.D.
El huevo bien pudo ser
un ornamento postrero
del que al faltarle pocilga
presume de gallinero.



A.G.M. Salamanca 03-2000

JORNADAS DE LA MATANZA

JORNADAS DE LA MATANZA

GENTES DE TODAS CREENCIAS
MUSULMANES O CRISTIANOS
ES LA FIESTA DE MATANZA
JORNADA QUE HOY CELEBRAMOS.

PREPARADA LA CUADRILLA,BIEN SUJETAN AL COCHINO
YA LE SUBEN A LA MESA,PRESINTIENDO ESTA EL DESTINO.

TIENE COMO DIOS EL CERDO
QUE OTROS HOMBRES VENERARON
TOTEM QUE ANCESTRAS CULTURAS
CUAL VERRACOS NOS DEJARON.

APRIETA BIEN EL CUCHILLO,QUE NO TE TIEMBLE LA MANO
QUE CON CLAVADA CERTERA,SUFRE MENOS EL MARRANO.

GRACIAS DAREMOS AL PORCO
FUENTE DE MUCHOS MANJARES
SALCHICHÓN,CHORIZO,LOMO
Y EL PORQUE DE SUS ANDARES.

AGITA QUE NO SE CORTE,Y CENTRA BIEN EL CALDERO
CUATRO PANES DE MORCILLAS,HEMOS DE HACER LO PRIMERO.

RELIGIONES HAY LO TIENEN
DE LA DIETA ELIMINADO
NUNCA FUERON TAN UNIDOS
PENITENCIA Y SU PECADO.

COLOCAD BIEN LA RETAMA,TRES BALAS POR CADA LADO
Y ATIZAD BIEN QUE EL PELLEJO,HA DE QUEDAR BIEN TORRADO.

CON LO MEJOR DE SUS CARNES
TIENE AL HORNAZO PREÑADO
SIN EL,” EL LUNES DE AGUAS”
HUÉRFAGO HUBIESE QUEDADO.

PREPARAD LAS PERRUNILLAS,LAS PASTAS,EL AGUARDIENTE
Y EL HÍGADO ENCEBOLLADO, HASTA QUE SE ARTE LA GENTE.

SOPLAD CON FUERZA LAS GAITAS
NO LES QUEDE NI UNA NOTA
QUE SE NOTEN LAS JORNADAS
QUE ORGANIZA LA “BELLOTA”.

Marques de los Mojones Salamanca 2001

INAGURACIÓN DEL ZEBADERO

INAGURACIÓN DEL ZEBADERO
Estos versos están hechos
para hacerle a usted saber
que inaguran en Masueco
un mesón para comer.
Queso y chorizo,vino colorao
blanco piñel,para el bacalao
.........
Sabado quince de marzo
fecha de inaguración
llegarán autoridades
y de amigos un montón.
Empanadas de carne y pescado
es el momento del rosado
........
Estará el señor alcalde
con las llaves y el bastón
y también Angel Rufino
con la gaita y el tambor.
Queso fresco y menbrillo en compota
también tenemos vino de bota
.......
Fotógrafos,reporteros
de la cope y de la ser
gente con mucha influencia
o sea, del cuarto poder
Sermón del pater y agua bendita
millones haremos tacita a tacita
........
Nacho de Vitigudino
Jose Angel el arquitecto
uno puso los ladrillos
otro realizo el proyecto
Esta columna no va en medio
es igual, ya no tiene remedio
........
Vendrán también los currantes
Angel,Jose y el soldado
que si entonces no es sargento
quizás esté licenciado
Paleta ,piqueta ,cincel y martillo
hemos sacado doscientos carretillos
........
Estará como no, el chispa
y Merino el carpintero
que tardarán en cobrar
lo mismo que el fontanero
llamaremos al señor de la antena
solo se ve la primera cadena
.......
Al final tendremos baile
perrunillas y aguardiente
y claro está,durará
hasta que quiera la gente.
llegado este momento habrá observado
que el Zebadero queda inagurado..............
Y ya sabe,está usted invitado

JORNADAS DE LA LENTEJA

Jornadas de la lenteja

Gentes de todas las tierras
arribeños o serranos
es la cata de lentejas
jornada que hoy celebramos.

Versátil en la cocina
con mas hierro que el jamón
que esta armuñesa tiene
de origen denominación.

Guisarlas ,harto sencillo
bien en puchero o en olla
ajo ,puerro, zanahoria
y eso si ,mucha cebolla.

Si en invierno calentitas
si en verano en ensalada
si pasadas por la” turmix”
si es familia desdentada.

Si en la mancha con perdices
si con chorizo en castilla
con verdura en la rioja
y si en león con morcilla.

Si le irrita el pimentón
butifarra catalana
o por si en la intimidad
le gusta bailar sardana.

Sea en galicia o portugal
sea con pulpo o bacalao
con albariño o ribeiro
o con los tintos del dao.

En italia es de costumbre
cenar las en fin de año
calzando braguitas rojas
o gayumbos de buen paño.

Y aquí en la bellota charra
la cata degustación
cuyo Índice de viandas
les rezo a continuación.

Doce platos de lentejas
entre fríos y calientes
la morucha con los postres
cafés,puros y aguardientes.

Y claro ,en la sobremesa
siempre habrá alguien que diga
que parece un redoblante
lo que tiene en la barriga.

Que es mentira que el hollejo
produzca la tamborrada
la hay en calanda y donosti
y no tienen que ver nada.

A.G.M.

EL CERDO,LA MATANZA Y SUS COMISIONES

UNA NOCHE EN LA FRAGUA

Era jueves y llovía,
las once y media en la fragua,
era jueves y llovía
y caía mas que agua

No es buen día de matanza,
de toros ni procesiones,
las once y media en la fragua
y se nombran comisiones

Para selección del cerdo
en un cásting han pensado,
el asunto es para Antonio
pues es ilustre letrado

Dice buscar gorrino,
puerco,marrano o gocho,
que guste escuchar la gaita,
con gracia y que sea marchoso

Será a estilo vidrialés
lo tocante al sacrificio,
el hacer de tres intentos,
media docena orificios

Chamusques y tuestes varios,
a Ismael por mayoría,
todos sabemos porqué,
era jueves y llovía

Que si mejor con retama,
que no, que queda quemado,
¿consultamos al herrero?,
con helecho ha confirmado

De tripas y condimentos
Jusep es comisionat
con hogazas de Ledesma
para hacer el farinat

Para animar la joriza
se ha encargado don Manuel,
que nos toque la zambomba
la zanfonia y el rabel

Nos servirá el cafelito,
las pastas con aguardiente,
y el hígado encebollado
con las chichas en reciente

Por cierto se andan buscando
chambras para la ocasión,
negras, con mucho vuelo,
en que rece la inscripción:

"In memoriam del gorrino
que en Servández fallecía"
que Diós lo tenga en la gloria
y era jueves; y llovía.

M.de los Mojones 05.11.2005

LA PRIMITIVA

LA PRIMITIVA

Salamanca 7-2-2008

Quique danos la cuenta
y no tengas miramientos,
que Javi acertó una primi
el jueves,de cinco aciertos

Nunca nos vimos en otra
y claro,así no hay acuerdo,
ni entre cuantos repartirlo
ni en el banco que meterlo

En uno al cuatro por ciento
si lo tienes tantos meses,
y en otros,con tres sartenes,
ni te pagan intereses

Entre no hay formalidad,
y quiero hacerme un regalo,
pasaron queso y vinitos
que no estaban nada malos

Si es con siete habitaciones
sale el metro mas barato,
“coño Pepe tu a lo tuyo,”
y pasamos otro rato

Que pena trescientos mil
te juro de buena gana
el lunes al ir al curro
“que yo le parto la cara”

Habrá que hacer otras chambras
con inscripción como antaño
que gastar otros cien euros
yo creo, que no hará daño

“En homenaje a Javier
que no se marchó al caribe
y nos dejó a “tos” en bolas
tocándonos las narices”.

JORNADA DE CAZA

JORNADA DE CAZA

Alta estaba la peña
crece la encina en ella
alta estaba la peña
arribes del río
crece la encina en ella
tomillo florido.

Alta estaba la peña
naranjos de Vilvestre
alta estaba la peña
de aldea los olivos
naranjos de Vilvestre
de Masueco los gorrinos.

Los cochinos jabalines
que cazaba el Mariquelo
los cochinos jabalines
en las pendientes del Duero
junto con otros amigos
que de Valero vinieron.

De Valero y de Monsagro
que la rehala trajeron
de Valero y de Monsagro
cinco marranos cayeron
cuatro son para chorizos
uno solo fué al puchero.

Caldo de puchero
a los quince días volvieron
caldo de puchero
cruce Cerezal
cazadores cero
cuatro el autocar.

Gallo de corral
lo mejor del "Zebadero"
gallo de corral
que lo huelen en Pereña
en cazuela o en puchero
alta estaba la peña.

EL MARIQUELO

EL MARIQUELO

Gentes de todas las tierras
que hasta aquí habéis venido
ha recordar este evento
tiempos ha, acaecido

Sabedeis que un terremoto
tuvo por Lisboa el centro
y que todos sus efectos
notaron se España adentro

Víspera de los santos
de aquel siglo dieciocho
año del cincuenta y cinco
como malo no hubo otro

El pueblo despavorido
refugiose en la catedral
pensando tal vez sería
el día del juicio final

Algunos santos cayeron
de encima de sus peanas
la bóveda se rasgó
repicaron las campanas.

Todo aquesto hizo pensar
a aquellas gentes devotas
si fué castigo divino
el porqué de aquellas cosas

Sin eunucos ni trompetas
no será el día del juicio;
fenómeno raro y extraño
¿o quizás un maleficio?

No señor, es un milagro
daremos gracias a Dios,
y ocurriósele al cabildo
montar este subidón

Tañiremos la campana
la campana del reloj
y de paso tomaremos
de la torre inclinación

Tiempos há que ni se sabe
esto cayó en el olvido
mas parece que es de humanos
recordar lo sucedido.

Y así llegó Angel Rufino
conocido “El Mariquelo”
siempre con su poderío
y como limite el Cielo.

Salamanca 18.10.1999

DICCIONARIO ASNAL

A esgancha:Mucho, (he trabajado a esgancha)

Alfeñique: Individuo asnal subido en una escalera, cuyos pantalones conoce Leire. (La misma).

…

An ca to Cristo: Aún sin determinar.

……

Aposar: Antiguamente cuando las águilas cojían a los niños del pueblo, cual vulgos polluelos, e iban con las escopetas los aldeanos para dispararles, tenían que esperar a que se "aposaran" en un peñasco.Frasi
....
Arreciar: aporrear el bombo con volumen y ritmo ascendentes. (Se necesita destreza y bebida apropiada).

…

Asnal: 1ª) Peña o agrupación de rancio abolengo, nacida en Masueco de la Ribera con fines lúdico-festivos.
...
2ª) Cesto de mimbre utilizado por los asnales valientes, para frenar al toro en los festivales taurinos.Posteriormente los lugareños lo utilizaron, para transportar uvas a lomos de caballerías.
3ª) Cada uno de los miembros de dicha peña.

……….

Asnalin: Criatura nacida de la combinación marital, en la que intervenga un "miembro" asnal, y valen ambas acepciones.

Bajá, la: La bajá. Espectáculo procesional de las peñas del pueblo, que la víspera de las fiestas, realizan desde la caseta de las bombas hasta la plaza. Estas se atavían para la ocasión con un sinfín de disfraces

……..
Ballantines: Suero fisiológico con aditamentos alcohólicos, con el que se sondan los asnales, para mantener en equilibrio sus costantes vitales.ph incluido.

…….
Bansay: Grito que suelen dar los asnales a altas horas de la noche, asidos a una escoba o fregona y casi siempre, sobrepasando los valores medios de ballantines en sangre. Causa grandes gastos en este tipo de consumibles de limpieza.

....
Bimborra: Recipiente homologado para traspontar combinados de Balantines.

………..

Brucias: Beber a brucias, vino o agua a sorbos, con las narices casi metidos en el líquido.Ideal para hacerlo en manantiales y cubas llenas.
……

Ca el tío Dios: Cualquier lugar indefinido, cerca, lejos, o muy lejos. O que no se quiere desvelar al preguntador;bien por salvar la reputación del sujeto, o de dicho lugar.(de todas maneras buen sitio).Manolín.
……..

Cáncer de azada: Desgaste de cadera producida por tal elemento, que acaba por implantación de prótesis.(muy abundante en la zona).Se aconseja apartarse de tal artefacto lo máximo posible. frasi.

……

Cañas hediondas: Planta parecida a la zanahoria, cuyas raíces se utilizaban para hacer embude. (Ángel Sastre).

………..

Carcañales: tobillos. (Piensa con los carcañales).

…………

Cuculumbreros: Insecto con propiedades luminiscentes, que los mozalbetes van a buscar a altas horas de la noche al campo, no sin otra intención, que la de retozar con las mozuelas.También se les conoce como luciérnagas, coquitos de luz o coquitos relumbiones.
……….
Cuota: Aportación pecuniaria obligatoria, que los socios ingresan vía Caja Duero anualmente, para el sostenimiento de la peña, y que Ángel y Luisma suelen hacer los últimos.
Algunas ministras lo son.(Esto para el crucigrama).

….
Chalaura: Preguntar a manolín que no especificó.......

…….
Digestivo: Pequeño trago de orujo o, aguardiente, que suele tomarse a los postres, en un "rislay" o sin respiro,para facilitar el tránsito alimenticio. (Últimamente va degenerando en destilados de cereales).
…….
Dioses chiquinines: Cada uno de los seres mitológicos nacidos de la cabeza de César, en momentos de especial lucidez.

…..
Engarriarse: Se dice (terminan así) gatos y perros, cuando son muy manoseados. A otras cosas le sucede lo contrario.

Escaspar: Descabezar un grano.

....

Escayabón: Retama.Famosa por ser el combustible elegido por Fraxi, para suicidarse a lo bonzo, en el supuesto estado de que la peña llegase a mal puerto.

.........

Esgancha: Mucho, (he trabajado a engancha).

Fuellar: Dícese de la acción de avivar el fuego con un cartón.(marusiña).

.....

Habla aspacio: Dícese de cuando llegas a casa a la hora de la siesta y tu abuela te manda murmurar.

.........
Hace muchi que no te vía: Verbo conjugado y que dicen esas maravillosas personas sentadas al fresco para expresar que hace mucho tiempo que no se encontraba contigo.

….

Haragán: Vago.

…..

Indición: Instrumento acabado en punta que sirve para sacar sangre o poner vacunas.

....

La bajá: Espectáculo procesional de las peñas del pueblo, que la víspera de las fiestas, realizan desde la caseta de las bombas hasta la plaza. Estas se atavían para la ocasión con un sinfín de disfraces.

Lagumán: Los que tienen llena de "hierbos la vinatería". (Ramona).

Lechugas buenas: planta umbrilacea de forma esbelta, de la que se aprovecha todo; tanto vía alimenticia, como via humo.Produce en algunos asnales visiones espectaculares. (Ver dioses chiquinines). Frasi

No te comerá el Roqui? : Frase hecha para que los niños duerman bien y sueñen con los angelitos...o con el mencionado Roque

Orear: Airear

Pinta: Lo que le gusta mucho a los cenizos. (Autoconfesión).

Premio de la bajá: colación en forma de jamón,que se otorga todos los años al asnal, al terminar el desfile.Los hay que dicen que es por ganar.

Rienga:Espalda.(Como me duele la rienga).Despues de recoger los mañuzos.

Tamo:Pelusa

Transtornao:Loco (pobrecillo, está transtornao)

...
Uñarra: Uña desgarradora de un misterioso grajo que puede sacar a alguien del coche en el corral redondo impidiendole así llegar a su destino.
(Marusiña)
...........
Verdel:(Escabechado) Comida de cuaresma muy agradecida como tentempié, por algún peculiar asnal. Mejora su presentación acompañado de cebolla y olivas negras.
....
Viroja: Está en estudio

Zacho: Vulgo azada.Uno de los causantes de la mala salud articular de los arribeños.(ver cáncer de azada).Aún no prohibido por la O.M.S.
....

Colaboradores:Manolín,fraxi,Grajo,Maruxiña family,Cesar...

HIMNO "ASNAL"

HIMNO ASNAL

Estrib.todos
En el monte canta el cuco
y en la torre la cigüeña
el señor cura en la iglesia
y el borracho aquí en la peña
----
Si quereis saber quien somos
los del asnal nos llamamos
y en la bajada de peñas
todos los años ganamos

Si nos veis sin alegría
cual de gasolina faltos
surtirnos con ballantines
y ya estamos dando saltos
-----
Ellas
Dan alegría en el baile
dan alegría en los toros
se pasan el día cantando
para alegrarnos a todos

Hoy se visten de rurales
mañana de maricones
que otra cosa no tendrán
pero le sobran c......s
----
todos
En los días de las fiestas
nos hartamos de cordero
y "pa" beber nos trincamos
hasta el agua los floreros

Hacemos a vicios todos
que hasta de vernos da pena
cuando ligamos un chute
de lechuga de la buena
------
Estri.Final
Ya no bebais mas muchachos
que os poneis como animales
y luego dice la gente
vaya una panda de asnales

A LA PEÑA EL "ASNAL"

PEÑA EL "ASNAL"

Personas humanas todas
gentes de la arribe hispana
hay en Masueco una peña
que peña el asnal se llama

Bajada de barrio nuevo
esquina de pan y tortas
allá al fondo a la derecha
junto a los antiguos botas

Torre de babel de oficios
y lugares muy diversos
que o te juran en hebreo
o entonan la biblia en versos

En tocante a la comida
presumen de buena boca
que no cambian los tostones
por foigras de ese de oca

Fijados a un vaso largo
y adictos al ballantines
que se sondan como el suero
de vísperas a maitines

Y cual si fuera un safari
ya bien pilladas las monas
arrecian con sus guitarras
cuando solo son fregonas

No hay verbena que se precie
en que falte la bimborra
ni Paco el chocolatero
ni bebedores de gorra

En cuestiones musicales
de Miguel Ríos los hay
que empiezan con bienvenidos
y acaban con el Bansay

Ya en el teso los castaños
tienen su meta fijada
si para el año tres mil
la resi está terminada

Juramento tienen hecho
de que si algo sale mal
con un haz de escayabones
el último se ha de inmolar

Y si creéis que os engaño
o lo cuento del revés
enchufar el ordenata
y buscarlo por la gües